Bœuf mode ou bœuf carottes
Pintade au four
Choucroute royale alsacienne
Quasi de veau en cocotte
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles
Pot-au-feu traditionnel
Carbonade flamande
Ailes de raie aux câpres et à la crème
Encornets à la provençale
Poulet vallée d’Auge
Veau Marengo
Mont d’or au four ou boîte chaude
Gâteau de famille Thé Brun
Rôti de veau mijoté
Carottes caramélisées
Pissaladière
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan”
Sauté de veau à la portugaise
Hachis Parmentier de canard
Baeckeoffe
Crèmes, Flans, Entremets.
Nos Recettes de Famille vous propose ses meilleures recettes testées et approuvées.
Les crèmes dessert vous permettent de finir le repas sur une note fraîche, légère et onctueuse.
L’entremets était servi entre deux autres, d’où son nom. Au fil du temps, il est devenu un dessert à part entière.
Quand un breton pique son far, c’est pour vérifier la cuisson.
Une crème onctueuse à la saveur délicate sous un caramel craquant.
Le flan coco est un dessert frais, léger et parfait pour une fin de repas.
Le flan parisien est un classique de la pâtisserie française. On le trouve dans toutes les boulangeries.
