Site icon Nos recettes de famille

Gâteau de famille Thé Brun

Gâteau de famille Thé Brun
Le Gâteau de famille Thé Brun, c’est LE gâteau des familles, le gâteau souvenir d’enfance…
Facile à réaliser, sans cuisson, c’était le gâteau de mon quatre-heures.
La recette authentique découpée sur le paquet de Thé Brun raconte une véritable histoire qui voyage à travers les familles.
Merci de partager le Gâteau de famille Thé Brun…

***

Recette pour 6 personnes
Difficulté : facile
Durée de préparation : 15 mn
durée cuisson : 0 mn

*** Ingrédients ***

  • 24 biscuits Thé Brun
  • 60 g de beurre
  • 7 cuillères à café de sucre semoule
  • 1 œuf
  • infusion de café très fort
  • chocolat râpé

*** Préparation ***

Travailler ensemble le beurre ramolli, le sucre semoule et un jaune d’œuf.

Bien malaxer le tout.

Battre à part le blanc d’œuf et lorsqu’il est monté légèrement, le mélanger à la pâte.

Prendre 24 biscuits Thé brun, les tremper dans un café très fort, tiède ou froid.

Étendre ensuite tour à tour une couche de biscuits (6 biscuits) et une couche de crème.

Terminer par une couche de gâteaux.

Recouvrir enfin le gâteau d’une couche de chocolat râpé.

*** Conseils & Astuces ***

Pour 10 ou 12 personnes, doublez les quantités.
Pensez à décorer votre gâteau !
Le lendemain il est encore meilleur.

*** Détente ***

Un peu de musique… le temps de lire tranquillement la recette.
Nina Simone – My baby just cares for me
https://youtu.be/eYSbUOoq4Vg
Quitter la version mobile