Demander à votre poissonnier de vous mettre la raie de côté…
Un “cul de longe” bien tendre à se mettre sous la dent…
La pissaladière vous fera pleurer… de bonheur.
Avez-vous peur des araignées ?
L’araignée de mer ne vous veut que du bien.
Comme à Lisbonne.
Veau, chorizo, porto… Obrigado !
La recette victorieuse du veau Marengo augmentera le taux de satisfaction de vos invités.
Les moules marinières vous régaleront par leur fraîcheur, leur simplicité et leur délicatesse.
La blanquette de veau ravira les gourmets amateurs de plats mijotés.
Faire une belle balade au bord de mer avec des amis, pêcher les couteaux et les déguster lors d’un apéritif dînatoire, c’est juste sublime !
L’osso buco – littéralement « os avec un trou » – est une spécialité italienne de la région de Milan.
La dorade est un poisson fin et goûteux qui aime la simplicité d’une cuisson au four.
Alors, on mange du maquereau parce que c’est bon, parce que c’est sain et parce que c’est trèèès économique.
Les pois chiches et le boudin noir forment une association originale.
Le mariage des œufs pochés avec les lentilles est très réussi.
La viande tendre et fine du lapin se cuisine très facilement.
Un plat traditionnel alsacien que tout le monde peut facilement adopté.