Bœuf mode ou bœuf carottes
Pintade au four
Choucroute royale alsacienne
Quasi de veau en cocotte
Saucisse de Montbéliard et choux de Bruxelles
Pot-au-feu traditionnel
Carbonade flamande
Ailes de raie aux câpres et à la crème
Encornets à la provençale
Poulet vallée d’Auge
Veau Marengo
Mont d’or au four ou boîte chaude
Gâteau de famille Thé Brun
Rôti de veau mijoté
Carottes caramélisées
Gâteau à l’orange extra moelleux, le “sévillan”
Pissaladière
Sauté de veau à la portugaise
Hachis Parmentier de canard
Baeckeoffe
Tester le pesto maison, vous n’irez plus jamais en acheter.
Une salade saine, nourrissante et savoureuse, façon “tapas”. Chiche ?
Une tarte fine au butternut et ricotta, un rayon de soleil dans la cuisine hivernale.
Les pois chiches et le boudin noir forment une association originale.
Une façon très goûteuse et très gourmande de manger des aubergines farcies qui prennent tout à coup des airs libanais.
